Ikan Bawal Masak Limau Nipis

BAHAN-BAHAN:
1 ekor ikan bawal
1 labu bawang besar
3 ulas bawang putih
6 tangkai cili padi (ketuk)
2 tangkai cili merah (hiris kasar)
1 biji tomato
4 biji limau nipis
3 sudu besar kicap sotong
6 sudu besar air gula
350 ml air
Garam

CARA MENYEDIAKAN:
1.Bersihkan ikan dan goreng sehingga ga­ring. Angkat dan asingkan.
2.Sementara itu hiris bawang besar, bawang putih dan tomato.
3.Kemudian rebuskan bahan hirisan ini di dalam periuk.
4.Masukkan cili merah dan cili padi. Tambahkan kicap sotong, air gula, garam dan perahan air limau nipis.